Herbata zielona Gunpowder (珠茶)(wiosna 2025)

Chińska zielona herbata Gunpowder (Zhu Cha, 珠茶)

Gunpowder, znana również jako Zhu Cha („herbata perłowa”), to klasyczna chińska zielona herbata pochodząca z prowincji Zhejiang. Jej nazwa nawiązuje do charakterystycznego wyglądu liści - są one mocno i ciasno zwijane w drobne kulki, przypominające ziarenka prochu strzelniczego.

Podczas produkcji liście zwija się w specyficzny sposób, dzięki czemu zachowują swoje naturalne aromaty i świeżość na dłużej. Taka forma suszu sprawia również, że herbata jest bardziej odporna na starzenie oraz pochłanianie obcych zapachów.

Napar Gunpowder ma żółto-zieloną barwę. W aromacie pojawiają się lekkie nuty suszonej miechunki, a w smaku wyczuwalne są akcenty ciemnego miodu, delikatnego dymu i orzecha, z lekką przyjemną cierpkością typową dla tego stylu herbaty.

Waga netto: 50–100 g

Parzenie: 2–3 g herbaty na 100 ml wody o temperaturze 85°C. Można parzyć wielokrotnie — 3–4 razy.

Najlepiej parzyć w: kubku z sitkiem i przykrywką, gaiwanie lub szklance.

Zbiór: maj 2025

Kraj pochodzenia: Chiny, prowincja Zhejiang

Zdjęcia niektórych produktów mogą nieznacznie odbiegać od rzeczywistości.

Chiny, prowincja Zhejiang