Herbata Amber GABA Oolong — tajwańska herbata z góry Alishan, przetworzona według specjalnej technologii, bez użycia tlenu. W wyniku tego procesu powstaje zwiększona zawartość kwasu gamma-aminomasłowego (GABA), który nadaje tej herbacie właściwości lecznicze.
Herbata oolong Dong Fang Mei Ren (Oriental Beauty) – słynna herbata, w tworzeniu której biorą udział małe koniki polne - Jacobiasca formosana. Roślina zaczyna bronić się przed ich ukąszeniami, zmieniając swój skład chemiczny, zwłaszcza w części lotnych związków, dzięki czemu gotowa herbata zyskuje niesamowity, z niczym nieporównywalny smak i aromat.